29. okt. 2012

Vintage Pink Cupcakes

Hva er vel bedre enn å gjøre ting som gjør en glad?
Baking er noe som gjør meg glad.

For en liten stund tilbake bakte meg
og ei venninne disse nydelige cupcakesene.
Det ble noen saftige sjokolade cupcakes dekket
med en herlig marshmallow frosting. Oppskriften er ikke
overraskende nok tatt i fra Manuela. Hun er til stor inspirasjon,
og har virkelig fått meg til å finne bakegleden. Oppskriften kan du finne her.



Yummy!



La deg friste!
Fineste tirsdag!

25. okt. 2012

"Never Mind us"

I mangel på fantasi, og evne til å vite hva jeg skal skrive om,
velger jeg i dette innlegget å anbefale bloggen "Never Mind us".
Christian, som både er kompisen min og medstudent,
skriver om alt fra mat, musikk til teknologi osv.

Ta gjerne en tur innom bloggen hans.

Ønsker alle en fortsatt fin torsdag!

23. okt. 2012

Førjulskos

Helt siden jeg startet å blogge i mars i år,
har jeg følgt Maia som står bak bloggen, Fabelaktig.
Hun er til stor inspirasjon, rett og slett ei fabelaktig dame.

Da jeg i sommer fikk med meg at Maia skulle arrangere bloggtreff,
slo ikke tanken helt på at jeg skulle melde meg på. Men da jeg
for en snau måned siden fikk vite at det var to ledige plasser
igjen, fant jeg fort ut at dette var noe jeg ikke ville
gå glipp av. Dermed har det nå seg slik at jeg skal
på mitt aller første bloggtreff.

Lørdag 3. november tar altså 47 jenter turen til Moi.
Jeg både gleder og gruer meg, men mest av alt
så gleder jeg meg til å møte alle
de andre bloggerne.

Maia har klart å skaffe noen fantastiske samarbeidspartnere



Med disse samarbeidspartnerne, og så mange bloggere
kan ikke dagen bli noe annet enn bra.
Jeg gleder meg!

21. okt. 2012

S for Sunday

Det er herlig å stå opp til skyfri himmel, sol og kvitrende fugler.
Selv om dagen stort sett kommer til å bli tilbringt innendørs,
gir det uansett en god følelse i det jeg titter ut av vinduet.

Jeg har med tiden blitt mer og mer interessert i interiør.
Det har gjort at jeg har åpnet opp øynene for interiørbloggere.
Det er utrolig hvor inspirerende mange av de er.


Kivilykt og Mariskål fra iittala


Ha en strålende søndag!

18. okt. 2012

Kosestund

Planen på søndag var å prøve meg på Vaniljekrem Cupcakes,
en oppskrift som man kan finne hos Passion 4 baking.

Ettersom jeg hadde satt opp alt for mye gjøremål på søndagen,
førte det til at jeg ikke fikk tid til å lage frostingen.

Resultatet ble med andre ord, muffins.
Nystekte muffins er noe man uansett ikke kan klage på,
mmm så godt!


Serviettholder, som jeg bruker den til,
er i utgangspunktet beregnet til brevholder fra Alessi.

Tallerken fra Poul Pava,
en serie som jeg har forelsket meg i.
Det er noen søte produkter de har, og ikke minst til en veldig grei pris.


Hjerteskje fra Alessi,
noe av det søteste!


Fineste torsdag!

15. okt. 2012

Climbing

Ny uke.
Mandag.
Hvilket betyr klatring.

Hver mandag samles vi en liten gjeng for å klatre.
I løpet av disse timene blir det mye latter og glede.

Når toppen er nådd,
og du slår mot taket.
Gir det en herlig mestringsfølelse.
En mestringsfølelse som er gull verdt.


Meg,
i et forsøk på å komme til topps.


Climbing is FUN!
Climbing is AWESOME!


Til de av dere som ikke har prøvd klatring
er det virkelig til å anbefale.

God ukestart!

12. okt. 2012

Homemade Sushi

Sushi er noe jeg med tiden har blitt mer og mer glad i.

Når cravings for sushi inntreffer,
ja, da er det ikke mye annet som frister.

Sushi er gjerne ikke det rimeligste måltidet å konsumere ute,
men heldige er vi ved at det finnes andre alternativer,
ja, som det å lage det selv.

Det har med tiden blitt enklere å få tak i sushi ingrendienser,
gjerne i litt større dagligvarebutikker sammenlignet med for ett par år siden.


Sushi har klart blitt en favoritt hos meg.


Hjemmelaget maki,
så godt og så enkelt.


Fineste helgen ønskes deg!

10. okt. 2012

Early Dinner

Middag må man ha,
uansett om man er mange eller få.

Middag er gjerne det måltidet jeg verdsetter mest,
et måltid hvor man får samlet hele familien rundt middagsbordet.
Et måltid hvor man hygger seg med god mat og godt selskap,
slike stunder er gull verdt.

Som student, og det å ha en deltidsjobb ved siden av studiene
er det ikke alltid tid til slike stunder sammen med familien.
Det er ofte slik at arbeidsdagen starter,
når de andre kommer hjem
og er ferdig for dagen.

Middag må man ha,
uansett om man må innta måltidet før eller etter jobb.



Fiskekaker servert med stekt løk, ris, amerikansk blanding og brun saus


Velbekomme!

Fineste onsdag til deg!

8. okt. 2012

Cake Pops

Cake Pops er noe jeg lenge har hatt lyst til å prøve ut.

Da muligheten dukket opp i helgen,
tok det ikke lang tid før jeg stod på kjøkkenet klart med bakeutstyret.

Kort forklart kan man si at det er kake på slikkepinne,
dyppet i sjokolade og pyntet med strøssel.





Det blir neppe siste gang jeg lager det.

Fin mandagskveld til deg som titter innom!

5. okt. 2012

Design Letters on Stage

Etter å ha åpnet opp øynene for interiør og boliginnredning,
tok det ikke lang tid før disse koppene fra Design Letters havna på ønskelista mi.

Typografien ble laget av Arne Jacobsen i 1937.

Nå som høsten har kommet for fullt kan man fint bruke disse porselenskoppene til kakao,
som til kaffe og te.


Lokket som selges utenom åpner opp for en ny mulighet,
nemlig at man kan bruke de til oppbevaring.

Dersom det ikke er tilfelle fungerer koppen fint til tannglass som til penner,
med andre ord er det kun fantasien som setter grenser for hva man ikke kan.

Valget falt ikke overraskende nok på "P" og "H",
forbokstaven i fornavnet og etternavnet.

Disse blir for tiden brukt til oppbevaring av nøtter.



Ønsker deg en strålende helg!

1. okt. 2012

Starbucks Iced Coffee Cupcakes

Cupcakes er noe jeg virkelig har fått sansen for den siste tiden.
Denne gangen prøvde jeg meg på en ny oppskrift,
som er å finne i boken "Love, Manuela"


Starbucks Iced Coffee Cupcakes kan anbefales!


God ukestart til deg!